Descrizione
Una miscela dai giardini del Darjeeling che si trovano a un’altitudine minima di 1000 metri.
La selezione delle foglie è la caratteristica principale di questo darjeeling che per via del processo di eliminazione della caffeina deve possedere caratteristiche di uniformità e regolarità delle foglie.
Questa varietà si presenta con una foglia marrone scuro, molto uniforme e in tazza diventa un rosso ruggine chiaro.
Il processo per togliere la caffeina è del tutto naturale e permette alla miscela di conservare tutte le sue proprietà e caratteristiche organolettiche.
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