Descrizione

Uva vittoria Sicilia

L’uva Vittoria è una varietà d’uva bianca da tavola ottenuta incrociando la varietà Regina e quella Cardinal. Il colore dei chicchi è verde-giallo, di grandi dimensioni e dalla forma piramidale. La buccia ha alte concentrazioni di pruina, la tipica sostanza biancastra di consistenza cerosa presente sugli acini, mentre la polpa è molto fragrante, succosa e mediamente dolce.
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