Descrizione
La Salvia è una delle erbe aromatiche più apprezzate nella cucina mediterranea grazie al suo caratteristico aroma.
La nostra salvia è prodotta con metodo Biologico in Piemonte e viene raccolta a mano, essiccata e confezionata in barattoli di vetro per ridurre l’uso di plastica.
Per la nostra linea delle erbe aromatiche abbiamo scelto un’azienda impegnata da oltre 40 anni a produrre con la massima cura e attenzione, con l’obiettivo di preservare intatte tutte le proprietà e l’aroma del prodotto. L’azienda si impegna anche a minimizzare l’impatto ambientale, ad esempio utilizzando l’energia solare per l’essiccazione delle piante.
La salvia ha un sapore pronunciato che si sposa bene con la carne grassa, la cacciagione e i grandi volatili; è un ottimo contorno a molte pietanze vegetali tra cui condimenti, sughi, fritti, minestroni e vellutate.
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