Descrizione
Il rosmarino è una delle erbe aromatiche più apprezzate nella cucina mediterranea grazie al suo caratteristico aroma.
Il nostro rosmarino è prodotto con metodo Biologico in Emilia Romagna e viene raccolto a mano, essiccato e confezionato in barattoli di vetro per ridurre l’uso di plastica.
Per la nostra linea delle erbe aromatiche abbiamo scelto un’azienda impegnata da oltre 40 anni a produrre con la massima cura e attenzione, con l’obiettivo di preservare intatte tutte le proprietà e l’aroma del prodotto. L’azienda si impegna anche a minimizzare l’impatto ambientale, ad esempio utilizzando l’energia solare per l’essiccazione delle piante.
Il rosmarino è impiegato per impreziosire il sapore sia dei cibi (nelle salse, nelle carni, nei legumi ecc.) che delle bevande (vino, liquori, distillati, aceto ecc.). Ottimo per aromatizzare la zucca e la cipolla in tutte le preparazioni di rito.
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