Descrizione
Birra bionda artigianale di tipo Lager Hell, realizzata dal birrificio bavarese Hacker-Pschorr utilizzando solo malti selezionati. Mantiene la ricetta artigianale che ha reso questa birra tra le migliori di Monaco di Baviera, con l’impiego di ingredienti naturali e conformi alla legge tedesca sulla purezza. Il tappo meccanico permette una migliore conservazione del gusto e dell’aroma. La birra Hacker-Pschorr rientra tra le magnifiche “sei sorelle” di Monaco, ed è una colonna portante dell’evento mondiale d’autunno Oktoberfest.
Color oro e la spuma bianca e sottile. L’aroma è delicato, con note di luppolo ed un fine profumo d’erbe officinali. Al palato è amara all’impatto, con i ritorni olfattivi che danno una sensazione di prato fiorito insieme ad interventi improvvisavi di lievito e legno. Il finale è moderatamente alcolico e fresco. Viene servita in accompagnamento ad aperitivi di carne, piatti caldi di verdure e formaggi giovani.
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