Descrizione
La farina di grano duro (Triticum durum) si ottiene dalla rimacinazione della semola. La semola a sua volta è un prodotto granulare ricavato dalla macinazione del grano duro, che si presenta come granelli più o meno grossolani di color giallo-ambra. La semola può poi subire ulteriori processi di macinazione.
Quantità: 1kg.
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