Descrizione
DI COSA SI TRATTA
Lo Xilitolo è un edulcorante naturale privo di calorie che funge da sostituto dello zucchero. Questo particolare Xilitolo in polvere è ricavato dalle Betulle e dai Faggi Finlandesi!
A COSA SERVE
Utilizzato anche in dentifrici e molte gomme da masticare, soddisfa le papille gustative senza influire sulle calorie.
COME AGISCE
Lo Xilitolo è un tipo di alcol dello zucchero presente in modo naturale in alcune piante, un tipo di carboidrato a bassa digeribilità come lo sono le fibre. L’aspetto e il sapore quasi identici allo zucchero non devono trarre in inganno, lo Xilitolo ha in fatti il 40% in meno di calorie! Come dolcificante naturale si ritiene non impatti il livello di glicemia e non stimoli la sovrapproduzione di insulina. Inoltre, appartenendo alla famiglia delle fibre FODMAP (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyoli), come l’Eritritolo, anche lo Xilitolo, fermentando nel colon, nutre la flora batterica.
PARTICOLARITÀ
Da oltre trent’anni in Finlandia è definito come lo zucchero del legno e viene consumato al fine di tutelare la salute orale.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.