Descrizione
DI COSA SI TRATTA
Miele di Manuka certificato, proveniente da agricoltura biologica e privo di additivi e coloranti.
A COSA SERVE
Il Miele di Manuka è un particolare tipo di miele prodotto esclusivamente dalle api che impollinano i fiori della Manuka (Leptospermum scoparium) un cespuglio che cresce solo in Nuova Zelanda. La popolarità che il Miele di Manuka ha ottenuto negli ultimi anni è data dalle numerose doti benefiche che anche la scienza attribuisce a questo fantastico prodotto della natura: si ritiene abbia qualità naturalmente antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti. Il Miele Biologico Manuka Tranzalpine viene prodotto da alberi autoctoni di Manuka che fioriscono in zone remote delle Alpi Meridionali della Costa Occidentale della Nuova Zelanda. Dopo la raccolta il Miele viene controllato per assicurarne il livello di Methylglyoxal (MG), il principio attivo che dona a questo Miele le sue proprietà antibatteriche. Questo indicatore fondamentale viene quindi certificato da un laboratorio indipendente accreditato presso l’organismo di accreditamento internazionale della Nuova Zelanda. È grazie a questo attento e rigoroso processo che il Miele Manuka Tranzalpine è uno dei mieli più puri e richiesti del mondo.
PARTICOLARITÀ
In Nuova Zelanda è tradizionalmente utilizzato per la guarigione delle ferite, lenire le mucose della gola ed alleviare disturbi digestivi.
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