Descrizione
DI COSA SI TRATTA
Il Tè Verde Matcha è sacro in Giappone, dove si prepara nell’ambito di una lunga cerimonia con l’aiuto di una particolare frusta o bastoncino di Bambù. Proveniente da agricoltura biologica e priva di additivi la polvere è ricavata direttamente delle foglie giovani del Tè e consente di beneficiare al massimo delle doti eccezionali di questa famosissima pianta.
A COSA SERVE
Considerato per secoli una bevanda divina, il Tè Verde Matcha è ricchissimo di molecole attive che favoriscono al tempo stesso calma, attenzione e chiarezza mentale.
COME AGISCE
Il Tè Verde, ed in particolare il Matcha giapponese, vanta altissimi livelli di antiossidanti, tra cui flavonoidi che rappresentano circa il 30% del peso delle foglie essiccate e catechine che stimolano la termogenesi e l’utilizzo dei grassi come fonte di energia. Contiene Caffeina che viene però rilasciata in modo lento e graduale; ma soprattutto Teanina, un aminoacido unico di questa pianta che, secondo molte ricerche, agisce sul sistema nervoso, ostacolando gli effetti negativi della Caffeina, rilassando, promuovendo benessere e stimolando inoltre la sintesi della Serotonina.
PARTICOLARITÀ
La cerimonia del Tè, come pratica contemplativa in Giappone, risale al 1° millennio e continua tutt’ora, restando praticamente inalterata dal tempo.
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