Descrizione
Protobread Stage 1 Pane Keto ai Semi Oleosi Ciao Carb è un pane senza carboidrati, pensato per chi segue una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati. Grazie alla sua formulazione speciale, questo pane è un’ottima alternativa ai tradizionali prodotti da forno, permettendo di godere del gusto del pane senza compromettere l’obiettivo di ridurre l’apporto di zuccheri e carboidrati.
Composizione e Benefici
Il Protobread Stage 1 è un pane ricco di semi oleosi come girasole, lino e sesamo, che forniscono importanti nutrienti essenziali come fibre, proteine e grassi sani. Questo pane non solo si adatta perfettamente alla dieta keto, ma è anche ideale per chi cerca di ridurre l’assunzione di carboidrati per motivi di salute o di dimagrimento. Inoltre, la sua alta quantità di fibre aiuta a favorire la digestione e a migliorare il benessere intestinale.
Ingredienti
- Proteine di frumento: Fonte di proteine vegetali derivata dal frumento.
- Acqua: Fondamentale per la preparazione e per l’umidità del prodotto.
- Amido di frumento modificato: Un additivo che aiuta a migliorare la consistenza e la struttura del prodotto.
- Semi oleosi (8%): Una miscela di semi di lino, girasole, papavero e sesamo, che apportano grassi sani, fibre e un buon sapore.
- Olio di cocco: Grasso vegetale utilizzato per la sua capacità di dare morbidezza e un sapore caratteristico.
- Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole): Usati per mescolare meglio gli ingredienti grassi e acquosi, evitando separazioni.
- Olio extra vergine di oliva: Grasso vegetale ricco di acidi grassi insaturi e antiossidanti.
- Fibra di acacia e fibra di frumento: Fibrati solubili e insolubili, che contribuiscono alla digestione e alla consistenza.
- Albume d’uovo in polvere: Fonte di proteine animali, che aiuta a legare gli ingredienti e a migliorare la consistenza.
- Lievito fresco: Per la lievitazione del prodotto.
- Proteine di pisello: Un’altra fonte di proteine vegetali.
- Inulina: Un tipo di fibra alimentare che può avere effetti positivi sulla salute intestinale.
- Sale: Per dare sapore al prodotto.
- Olio di semi di girasole: Utilizzato per aggiungere grassi sani al prodotto.
- Pasta acida di segale: Usata per migliorare il sapore e la struttura del prodotto.
- Addensante (farina di semi di carrube): Utilizzato per migliorare la consistenza del prodotto.
- Conservante (sorbato di potassio): Usato per prolungare la durata del prodotto.
Può contenere:
- Mandorle
- Nocciole
- Soia
- Lupino
- Latte
- Senape
Valori Nutrizionali
| Quantità per 100g | Valore |
|---|---|
| Energia | 341 kcal / 1416 kJ |
| Grassi | 19,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,00 g |
| Carboidrati | 8,00 g |
| di cui zuccheri | 1,00 g |
| di cui polioli | 0,00 g |
| Fibre | 19,00 g |
| Proteine | 25,00 g |
| Sale | 1,40 g |
Come Usare
Protobread Stage 1 è perfetto per essere consumato a colazione, per preparare sandwich o come accompagnamento ai pasti principali. Grazie al suo sapore ricco e alla consistenza morbida, si adatta facilmente alla tua dieta quotidiana. Basta semplicemente tostarlo o consumarlo fresco, a seconda delle preferenze. È ideale anche come spuntino sano e nutriente durante la giornata.
Conclusioni
Protobread Stage 1 Pane Keto ai Semi Oleosi – Ciao Carb è la scelta ideale per chi cerca un pane a basso contenuto di carboidrati, ricco di nutrienti e fibre. Grazie alla sua composizione a base di semi oleosi e farine alternative, questo pane si adatta perfettamente alla dieta keto e a tutte le persone che desiderano mantenere un’alimentazione sana e bilanciata. Con il suo sapore delizioso e la sua versatilità, diventerà rapidamente un ingrediente indispensabile nella tua cucina.
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