Descrizione
Descrizione: ENTERELLE – Bromatech contiene fermenti lattici che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale.
Etichetta: Senza glutine, senza latti e latticini.
Avvertenze: Conservare in luoco fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce e calore. Mantenere ad una temperatura inferiore ai 25° C.
I fermenti lattici non sono tutti uguali in ENTERELLE – Bromatech.
PUR DELLA STESSA SPECIE SONO DIVERSI PER NASCITA, PER ATTIVITÀ’, PER FORMA TECNOLOGICA.
In linguaggio scientifico si dice che i batteri lattici (benefici per la salute dell’uomo) sono “specie-specifici” cioè hanno un “imprinting” che li distingue ovvero una caratteristica unica che gli viene conferita dalla specie animale che li ospita. Così ad esempio un lattobacillo acidofilo dell’uomo non è uguale ad un lattobacillo acidofilo del cammello o a un lattobacillo acidofilo della mucca: sono simili ma non eguali e con diversa efficacia per l’uomo.
L’imprinting fa sì che il probiotico venga riconosciuto e accettato dal sistema immunitario dell’ospite (uomo) senza scatenare risposte immunitarie distruttive e permettendogli di aderire alle pareti intestinali dove può formare colonie permanenti ed esercitare le sue benefiche attività. Senza imprinting non c’è adesione specifica e senza adesione specifica non c’è azione probiotica.
Inoltre esaminando da vicino i singoli ceppi di lattobacilli acidofili con imprinting di un ospite specifico (ad esempio dell’uomo) si riscontra che alcuni di questi sono più forti e biologicamente più attivi di altri: ciò non deve stupire perché anche gli uomini non sono tutti eguali ma solo simili pur appartenendo allo stesso gruppo familiare: alcuni sono più forti, più alti, più belli, più resistenti alle malattie etc.
Per i probiotici in commercio quindi sono determinanti al fine dell’efficacia il ceppo batterico usato oltre che il genere e la specie, nonché l’imprinting dell’ospite da cui è stato prelevato (uomo, pianta, altro mammifero) e la forma tecnologica di presentazione.
I batteri veramente utili all’uomo e alla sua fisiologia sono pochissimi: alcuni Lattobacilli, alcuni Bifidobatteri e qualche Enterococco.
NESSUN BACILLUS ha invece azione probiotica provata.
N.B. Spesso vengono spacciati per utili alcuni batteri che sono PROTECNOLOGICI cioè utili per fare formaggi e altri prodotti caseari.
(articolo tratto da Bromothec web-site)
Azienda Produttrice: Bromatech
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.