Whitley Neill – Japanese Yuzu & White Strawberry, Gin allo Yuzu e Fragola Bianca – cl 70 x 1 bottiglia vetro

Descrizione

Gin artigianale flavoured prodotto nel Regno Unito dalla City of London Distillery (Halewood), nell’ambito del marchio Whitley Neill, famiglia con radici nella storica tradizione gineprina inglese dal 2005. Realizzato con la base classica di London Dry al ginepro, la caratteristica distintiva di questo gin è l’infusione di due botaniche esotiche: yuzu giapponese (nota agrumata intensa) e fragole bianche, ottenendo un profilo curioso e innovativo.

Trasparente e brillante. Bouquet fresco e invitante, un mix tra l’agrumato vibrante del yuzu e la morbidezza fruttata delle fragole bianche, con un sottofondo delicato di ginepro. Gusto secco e ben bilanciato, dove la scorza di yuzu regala una piacevole acidità, mentre le note fruttate delle fragole donano morbidezza. Finale leggermente speziato e persistente. Eccellente in un Gin & Tonic con tonica neutra e guarnito con fetta di limone o fragola; ideale anche su ghiaccio con soda. Si sposa molto bene con cucina asiatica leggera (come sushi o insalate), cocktail spritz estivi e dessert a base di frutti rossi.